Tarte de chocolate

Ingredientes para a tarte:

  • Uma embalagem massa folhada

Ingredientes para o recheio:

  • 2 ovos
  • 100 chocolate amargo (ou em pó)
  • 3 colheras de (sopa) de açúcar granulado fino
  • 80 g de manteiga sem sal
  • 60 g de farinha trigo

Pré-aqueça o forno a 180ºC

Modo de preparo:

Forre uma tarteira que possa ir ao forno, com a malha folhada, e pique o fundo com um garfo. Entretanto prepare o creme. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme homogéneo, junte a manteiga amolecida no micro-ondas, adicione o chocolate e a farinha, bata tudo muito bem. Bata as claras em castelo e junte ao preparado envolvendo bem. Deite este preparado,sobre a massa que está na forma, e leve ao forno cerca de 15 minutos ou que até esteja cozida usando o truque do palito, deixe arrefecer em cima duma grelha e polvilhe com açúcar em pó.

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