Brigadeiro – receita base

Hoje apresento-vos a receita base de brigadeiro. Com esta receita o interior é sempre igual muda apenas o exterior que pode ser coco, chocolate granulado , amêndoa, entre outros.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pitada de sal
  • Decoração (pode ser coco ralado, chocolate granulado etc

Modo de preparação:

Numa panela média junte todos os ingredientes. Leve ao lume e mexa bem sem parar. Assim que virar a panela de lado e a massa comece a despegar do fundo está pronta a ser retirada do lume.
Coloque a massa numa travessa e espalhe-a. Tape com papel soflan e coloque no frigorífico. Assim que a massa estiver gelada, pode começar a fazer as bolinhas e a passar na decoração que pretende.

Ficam assim prontos os brigadeiros. Deliciem-se…

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