Bola de Carne

Ingredientes: Continuar a ler

Anúncios

Pastéis de espinafres

Ingredientes:

  • 200 g de espinafres congelados ou frescos
  • 2 dentes de alho
  • azeite q.b.
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 80ml de leite
  • sal
  • pimenta
  • massa folhada
  • 1 gema de ovo
  • sementes de sésamo

Modo de preparo:

Comece por colocar num tachinho o azeite e os dentes de alho picado. Deixe fritar bem o alho e adicione os espinafres, deixando cozer bem. Depois de cozidos tempere a gosto, eu usei sal e pimenta. Adicione as duas colheres de farinha e o leite mexendo bem. Temos assim a nossa pasta de espinafres pronta. Deixei-a arrefecer. Depois de fria coloque a pasta de espinafres no meio da massa folhada e feche com as pontas (tal como vê na imagem). Pince-le a massa com a gema de ovo e coloque umas sementes de sésamo por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 25 minutos. Agora é só desfrutar dos seus pastéis.

Bolo de abóbora e nozes

Ingredientes:

  • 500 g de abóbora
  • 200 g de açúcar
  • 300 g de farinha
  • 4 ovos
  • nozes trituradas
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • 1 dl de óleo
  • canela

Modo de preparo:

Comece por untar e polvilhar uma forma de pão de ló. Bata os ovos com o açúcar e o óleo. Junte a abóbora cozida, bem escorrida e bem triturada até obter um creme. Acrescente os restantes ingredientes e misture tudo muito bem. Leve ao forno pré-aquecido até ficar bem douradinho.

Fica uma delícia…

Robalo assado no forno com batatas

Ingredientes (para 2 pessoas):

  • 2 robalos frescos
  • 1 cebola grande
  • 1 pimento verde
  • 1 dente de alho
  • 3 folhas de louro
  • batatas
  • azeite
  • sal
  • limão
  • pimenta

Modo de preparo:

Comece por temperar o robalo com sal, pimenta e limão. Deixe marinar uns minutos. Numa travessa corte a cebola ás rodelas e o pimento, espalhe bem. Descasque as batatas aos cubos e tempero  com sal, deixe repousar. Coloque os robalos na travessa por cima da cebola e do pimento e à volta vá colocando as batatas. Corte um dente de alho miudinho, as folhas de louro e coloque por cima do peixe. Pode decorar também com um bocadinho de pimento por cima. Terminando tudo regue com bastante azeite o peixe e as batatas. Leve ao forno pré-aquecido até ficar bem douradinho.

Esta receita é de comer e chorar por mais. Experimentem…

Cupcake simples

Fonte: Pinterest

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 chávena de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chávena de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 colher de café de fermento em pó

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes num recipiente e misture-os bem. De seguida coloque o preparado em forminhas de queque e leve ao forno médio por 30 minutos. Quando estiverem prontos, retire-os e deixe arrefecer. Depois de frios pode rechear e decorar como pretender.

Trança de chocolate

Ingredientes:

  • 1 base de massa folhada (comprei no minipreço das redondas)
  • chocolate (usei nutella)

Modo de preparo:

Coloque a massa folhada em cima de uma tábua, barre com o chocolate até preencher bem. Terminado o recheio, enrole a massa até ficar com a forma de um tubo. Corte o tubo em dois deixando uma ponta de 2cm sem corte. Segure na parte sem corte e comece a entrelaçar.

Simples, rápida, económica e maravilhosa. Experimente já.

Gelado de mousse de chocolate e natas

Ingredientes:

  • 2 pacotes de natas
  • 1 pacote de mousse de chocolate
  • 1 1/2 pacotes de bolacha maria
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:

Comece por bater as natas em chantilly juntando o açúcar aos poucos e continuando a bater. Reserve.
Prepare a mousse de chocolate conforme instruções da embalagem e reserve igualmente. De seguida, numa taça de servir, coloque uma camada de bolacha triturada, uma camada de mousse, uma camada de bolacha e uma camada de natas. Continue com esta sequência até terminar todos os ingredientes. Leve ao congelador até solidificar e na hora de servir decore com mais bolacha triturada.

Tartes de morango

Ingredientes:

  • 12 tartes – prontas
  • 150 g de açúcar
  • 2 1 / 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 pitada de sal
  • 225 ml de sumo de maçã
  • 500 g de morango frescos, limpos

Modo de preparo:

Para fazer a calda:

Misture o açúcar, o amido de milho e o sal; acrescente o sumo de maçã e mexa os ingredientes. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente até que esta calda engrosse. Deixe arrefecer 10 minutos.

Espalhe uma quantidade pequena da calda no fundo das tartes e por cima delas coloque os morangos. Por cima dos morangos, coloque o restante da calda. Cubra as tartes e mantenha-as no frigorífico por 2 a 4 horas. Sirva com chantilly.

Sorvete de frutas

Ingredientes: 

  • 3 chávenas de puré de melância
  • 1/2 chávena de morangos frescos e picados
  • 1 kiwi descascado e cortado
  • 1  pêssego em cubos pequenos
  • cerejas frescas, sem caroço e picadas

Preparação:

Corte a melância em pedaços e em seguida coloque no liquificador até obter um puré bem macio. Reserve. Agora com os moldes dos sorvetes(se não encontrar os moldes pode usar copos de iogurte) encha cada um com a fruta fresca picada. Em seguida, coloque o puré de melância  até que cada molde fique cheio. Insira o palito em cada um do sorvete. Coloque no congelador durante 6 a 8 horas.

Agora é só servir e deliciar-se com estes sorvetes. São óptimos para crianças.